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回答1
学做过桥米线多少钱？我相信倾品餐饮总部可以给你这个回答，我当时就是在他们那里学习的过桥米线技术，在倾品过桥米线培训内容：1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.过桥米线调料的配方及制作技术 ；3.高汤的熬制技巧及保存；4.过桥米线各种配菜的制作及要点；5.原料采购、存放、保鲜技术；6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。所以你可以去倾品看一下他们的过桥米线项目。
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回答2
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。学做过桥米线多少钱？强烈建议你去倾品官网 看看这个项目，我们之前看中的就是倾品的技术，非常值得你去咨询。
